Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

17,739
상품목록
main thumb
로즈의 맛수다

열무 비빔국수~비빔장 만들어서 후다닥 비벼먹는 열무비빔국수

신 열무김치 쫑쫑 썰어 넣고 매콤하게 무친 열무김치
비빔장을 만들어 놓았기에 국수 만들어 먹는 시간은 짧게 걸리지요
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
물이 팔팔 끓으면 국수를 돌려 넣어줍니다~!~
국수가 끓어오르면 냉수를 반컵 정도 부어줍니다
이런 과정을 2번 정도 반복해준 다음
흐르는 냉수에 살살 비벼 가면서 헹구어 줍니다~!~
국수를 삶을 동안 열무김치는 가위로 잘게 썰어주었어요~!~
비빔장2큰술과 통깨 참기름을 넣어서 열무김치를 양념에 섞어주었네요~!~
(비빔장 만드는법)
http://blog.daum.net/limsu11/2752917
쿠킹 스위트는 설탕량과 똑같이 사용하면 칼로리를 반으로 줄일 수 있어서
전 설탕 대신 쿠킹 스위트를 1 큰 술 넣어주고 요리에 한 수도 1 큰 술 넣어서 섞어 놓았어요~!~
국수 삶아서 물을 쪽 빼놓은 것을 그릇에 예쁘게 담아준 다음
무쳐놓은 열무김치를 올려 주었지요~!~
비빔장도 1 큰 술씩 넣어주고 김도 부수려 넣은 다음 계란 삶은 것도 반씩 자른 다음 올려 주었지요~!~
젓가락을 양손에 들고 살살 비벼준 다음 크게 한 젓가락 먹으면 너무 맛있답니다~!~
완전 폭풍 흡입하게 되더라고요 ㅎㅎ
국수를 좋아하는 남편과 전 일주일에 2~3번은 면 종류를 해 먹는답니다~!~
팁-주의사항
쫄깃한 국수면을 만들려면 끓을때 냉수를 부어주는것을 2번정도 반복합니다
그리고 양념장도 미리 만들어 숙성해서 사용하면 훨씬 맛있는 국수를 먹을수 있지요

등록일 : 2015-08-12 수정일 : 2015-08-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
취나물무침 맛보장 레시피
더보기
물회 맛보장 레시피
더보기
치즈밥 맛보장 레시피
더보기
고구마맛탕 맛보장 레시피
더보기
김무침 맛보장 레시피
더보기
단호박빵 맛보장 레시피
더보기
소스 맛보장 레시피
더보기
어묵조림 맛보장 레시피
더보기
진미채볶음 맛보장 레시피
더보기
에그슬럿 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피