심영순 여사님의 수박김치말이 국수

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강철새잎

심영순 여사님의 수박김치말이 국수

해피투게더에서 심영순여사님이 나와서 선보였던 바로 그 국수, 수박이 들어가 시원하면서도 달달한 맛이 특징인 수박김치말이 국수랍니다~

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료 2인분]

소면 500원 동전크기
구매
오이
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
꽈리고추
2개 구매
달걀삶은것
구매
통깨
조금 구매
김치 채썰어
1종지 구매

[양념]

노하우

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젤 먼저 수박속을 파내어서 믹서기에 갈아주시고요. 남은 수박은 예쁘게 고명으로 올리기 위해 아이스크림프는 스푼이나 그냥 사각으로 잘라서 준비해 놓습니다.

수박 간 것에 김치국물을 넣고요. 거기에 고추장도 넣어 주시고요. 아니면 양념장을 만들어 놓으셨다면 수박 간 것에 김치국물, 거기에 양념장을 넣으시면 되지요!!! 단맛은 수박이 충분히 잡아 주기 때문에 설탕은 따로 넣지 않으셔도 되어요. 고명으로 당근, 오이 채썰어서 물에 담궈서 준비해 놓고요. 수박도 준비하고 마지막으로 김치 송송 썰어서 준비해 놓았지요. 이제 국수만 삶아서 먹으면 끝!!!

잘 삶아진 국수에 만들어 놓은 국물을 넣고요!! 오이, 당근 채썰어 놓은 것을 고명으로 올려 주시고 역시나 김치 채썰어 놓은 것도 넣고요. 마지막으로 수박도 같이 올려 주시면 완성이요!!

: 양념장은 수박김치말이 국수에 넣거나 일반 비빔국수 만들때 쓰셔도 좋아요.

수박김치말이국수 관련 상품

등록일 : 2015-08-12 수정일 : 2024-03-17

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

요리 후기 2

나이트여왕 2017-06-24 03:09:31

맛있게 잘먹었요.고춧가루 없어 고추장만 2티스푼 넣었는데도 맛나요.올해 수박은 당도가 좋아 뭐든 맛있네요.

된장고추장간장 ㅋㅋㅋ 2017-06-10 02:12:37

고추장 2스푼 너무 강해요ㅠㅜ담엔 반스푼에 간장을 약간 넣어볼라구요

댓글 2

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