닭가슴살 꽈리고추볶음

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

35,136

상품목록

시연성연맘

닭가슴살 꽈리고추볶음

닭가슴살 꽈리고추볶음을 만들어봤어요. 입맛 없을 때 매콤하게 볶아내 밥반찬으로 먹어도 좋고, 남편 술안주로도 그만이거든요. 닭가슴살이지만 전혀 퍽퍽하지 않고 부드러워 먹기 좋아요.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
2조각 구매
꽈리고추
8개 구매
통마늘
5~6개 구매
홍고추
1개 구매
식용유
2큰술 구매

[양념]

굴소스
1.5큰술 구매
후추가루
약간 구매
올리고당
1큰술 구매
생강가루
약간 구매
간장
1작은술 구매
핫소스(타바스코소스)
1큰술 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 굴소스 1과 1/2큰술, 후추가루 약간, 올리고당 1큰술, 생강가루 약간, 간장 1작은술, 핫소스(타바스코소스) 1큰술 넣고 볶음양념장을 만들어 줍니다.

닭가슴살 2조각과 꽈리고추는 먹기좋은 크기로 썰어주고, 통마늘은 굵게 편썰어 준비한 후 홍고추도 송송 썰어 줍니다. 꽈리고추 대신에 매운고추(청양고추)를 사용하셔도 좋아요.

웍에 기름 2큰술을 두른 후 마늘과 닭가슴살을 먼저 넣어 센불에서 볶아줍니다.

가슴살이 60~70%정도 볶아지고 나면, 여기에 꽈리고추와 홍고추를 넣어 볶아줍니다.

꽈리고츠가 살짝 익었을 때, 볶음양념장을 넣어 자작하게 조려내듯이 볶아주세요.

자글자글~ 하게 말이죠.

그릇에 담아 참깨를 뿌려 마무리했어요. 고춧가루가 아닌 핫소스가 들어가 톡 쏘는듯한 매운 맛에 마늘이 파근파근하고 고소하니 맛있더군요.

닭가슴살꽈리고추볶음 관련 상품

등록일 : 2015-08-10 수정일 : 2015-08-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

시연성연맘

http://blog.naver.com/qkrhd78

sns

포토 리뷰 4

요리 후기 10

윤꽃씨 2022-02-22 20:35:33

간단하고 소스도 맛있네요 맛있게 잘먹었어요 귀찮나서 꽈리고추 그대로넣어도 맛있어요 ㅎㅎ 감사합니다

정심화 2020-06-19 19:20:11

마침 집에 있는 재료라서 해봤어요. 간단하고 맛있어요. 핫소스는 없어서 뺐는데 그래도 넘 맛있네요.

lysuk 2021-09-29 15:39:20

담백하고 핫소스의 칼칼함이 맛있습니다. 참 맛납니다^^ 깍둑 썰었어도 퍽퍽하지 않아요.

arron82 2017-06-02 10:53:26

오늘 해먹었는데 둘째가 밥두공기 해치웠네요 잘배우고 갑니다~

카니발83 2017-10-31 00:23:02

너무 맛있게 만들어먹엇어여^^ 좋은 레시피 감사합니다

시푸55 2019-08-02 18:06:43

감사합니다. 아이와 맛있게 잘 먹었어요

선인투 2018-10-24 19:56:08

문병 요리로했어요 감사

코기만두 2017-08-20 18:24:26

진짜 맛있었어요 !!

꿍이뿡이 2019-09-24 19:03:21

진짜 맛있었어요!!

요거베 2021-04-14 16:49:51

감사합니다

댓글 3

강정 맛보장 레시피

1

비엔나 소세지강정 간단하게 만들어 먹기 좋아요 ♪

엘린84

4.9(136)
2

닭강정 보다 맛있다!? 안먹어봤음 지금 당장 맹글어봐요! 소시지강정

만개의레시피

4.9(76)
3

#최애반찬#소세지강정

심킹카

4.9(65)
4

닭가슴살 맛있게 먹기! 통마늘 닭가슴살 강정

만개의레시피

4.8(63)

소고기버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 매운 소고기 버섯전골

시크제이맘

5.0(32)
2

소고기버섯전골로 손님접대 끝!

만개의레시피

4.9(16)
3

얼큰 소고기 버섯전골

짜옹

4.9(9)
4

소고기버섯전골 레시피 추석명절

팬이맘의cook

5.0(6)

양파볶음 맛보장 레시피

1

【완전초!!초간단반찬!!】햇양파볶음~

조밍키

4.9(77)
2

입맛 돋는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(69)
3

초간단 양파볶음

시연성연맘

4.8(23)
4

양파요리 입맛 돋구는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.8(12)

샌드위치 맛보장 레시피

1

대만식 샌드위치 홍루이젠 만들기 - 햄치즈샌드위치 만들기/아이들 간식, 나들이, 피크닉에 좋아요!

맛있다그리드

5.0(41)
2

여보야~ 샌드위치 해주라. 응? 구혜선샌드위치

만개의레시피

4.8(29)
3

아이돌이 반한 "인기가요"샌드위치~!!

오이시서울

5.0(27)
4

추억가득 옛날사라다 듬뿍넣은 샌드위치

꼼지락♡

5.0(25)

버섯들깨탕 맛보장 레시피

1

고소한 영양만점요리~ 버섯들깨탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(76)
2

순두부 버섯들깨탕 만들기

예쁜포비

4.9(50)
3

버섯 들깨탕 만드는 법

세미짱

4.8(19)
4

고소고소한 버섯들깨탕(간단하고 든든해 아침식사로 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(15)

낙지볶음 맛보장 레시피

1

집밥백선생 불낙지볶음. 집밥백선생 백종원 레시피.

콩설기

4.9(299)
2

매콤 낙지볶음 우리집 인기메뉴

815요리사랑

5.0(99)
3

숯불없이 불맛나게 하는 낙지볶음 레시피

쿡팁

4.9(69)
4

콩나물 넣어 더욱 깔끔한 낚지볶음

DanielSong

4.8(44)

된장국 맛보장 레시피

1

감자된장국 후다닥 맛있게 끓이기

닥터생과일주스

4.9(102)
2

[해외자취Cook.feel通]326. 쌀뜨물양배추된장국 레시피

꼬마마로

4.9(26)
3

소자매의 최애메뉴 양배추 소고기된장국~!

불량엄마소자매마미

5.0(24)
4

팽이버섯 된장국 너무 간단해요~

초이맘

4.9(12)

무나물볶음 맛보장 레시피

1

무나물볶음 만드는 법 멸치다시마 육수로 감칠맛 UP

뽕림이

5.0(98)
2

간단한 반찬으로 좋은 무나물볶음

초이맘

4.9(48)
3

소화잘되는 겨울보양식, "무나물볶음"♪

서재인

4.9(40)
4

무나물볶음 쉽고 편하지만 늘 맛있다

밥수이

5.0(31)

장아찌 맛보장 레시피

1

실패없는 초 간단 마늘짱아찌 만들기

엉뚱공주네

4.9(15)
2

입맛 살리기 1탄, 감말랭이 장아찌

이웃농촌

5.0(8)
3

곰취나물장아찌 만들기 ~ 입맛 돋우기 딱이다,

팬이맘

5.0(6)
4

돼지감자장아찌, 짜지 않고 아삭한 밑반찬

가루씨

5.0(6)

겉절이 맛보장 레시피

1

칼국수집 진~한 겉절이, 겉절이 황금레시피

hancy002

4.9(285)
2

양배추겉절이

돌하우스

5.0(55)
3

상큼한 미나리 겉절이

디유디유

5.0(49)
4

집밥 백선생 백종원 겉절이-초보자도 쉽게!

고래언니

4.9(40)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.