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김어메

닭가슴살 야채찜

하루 야채 300을 꽉꽉 채워서 먹을 수 있는 초간단 부드러운 야채찜 입니다. 밥솥 없거나 작은 분들은 냄비로 하셔도 되는데, 안덥고 뒤적거릴 필요 없이, 압력밥솥 만능찜 기능으로 30분 폭폭 찌면 부드럽고 술술 넘어가는 야채찜이 짠~ 하고 나옵니다.
4인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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먹을 야채들을 손질하고 다듬고 잘게 썹니다.
중간중간 후춧가루와 바질가루를 뿌려서 섞어 주세요. 동그란 조선호박이 있어서 그거 다 넣었어요. 이렇게 수북해도 찌면 반으로 줄어듭니다. 야채에서 물이 나와서 따로 물 안넣어도 됩니다. 절대 안탐. 물 많이 하면 넘쳐요.
만능찜으로 30분 찌면 요로케~~ 포실포실한 야채찜이 완성 됩니다. 토마토랑 땡초도 넣어야하는데, 오늘은 생략. 먹고 싶은 야채들 듬뿍 넣고 찌면 됩니다. 간 맞춰 드실 분들은 간장+올리고당이나 소금간 하시면 됩니다. 일부러 닭가슴살도 넣었어요. 들어가면 국물맛이 확 살아나는! 이 국물로 오트밀죽이나 계란찜 해먹으면 짱 맛있어요.

등록일 : 2015-08-05 수정일 : 2015-08-18

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

오리동동 2015-08-12 07:57:52

너무 맛있어보여서 따라만들었어요ㅎㅎ 그런데..양조절에 실패해서.. 한 일주일치는 만든것같아요 (눈물) 간장이랑 후추도 조금추가했는데 그냥..안한세 더 담백했을것같네요! 집밥 밥솥마다 물양은 다르게 해야할거ㅛ같아요 저는 만들때 닭육수 한컵 추가했어요! (이래도 국물이 없어졌다는..)  

댓글 2
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