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행운77

꽈리고추 어묵볶음

추억의 반찬 꽈리고추 어묵볶음 소개해드릴게요.
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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꽈리고추는 꼭지를 제거하고 세척, 물기 털어내 포크나 이쑤시개로 콕콕 찔러 준비한다. 마늘도 편썰어 준비한다.
어묵은 통째로 끓는 물을 부어 기름기를 제거한 후 적당한 크기로 썬다.
위의 분량으로 양념장을 만든다.
달군 팬에 기름두르고 마늘볶아 향을 내다가 꽈리고추를 넣어 볶아 숨 좀 죽인 후 어묵넣어 볶는다.
양념장을 넣어 고루 섞으며 볶다가 깨로 마무리한다.

등록일 : 2015-07-29 수정일 : 2015-07-31

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레시피 작성자About the writer
제품
믿고 먹는 행운네 소문난 집밥 200
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 레시피는 간단하면서도 맛있는 결과물을 만들어주어 높은 만족도를 얻고 있습니다. 특히 꽈리고추와 어묵의 조합이 색다르고 조리 난이도가 낮아 초보자도 쉽게 따라할 수 있다는 점이 호평받고 있습니다. 가족들, 특히 남편이 좋아한다고 평가하는 리뷰가 많고, 레시피의 유연한 조절이 가능해 다양한 입맛에 맞게 변형할 수 있어 좋다는 평이 많습니다. 매콤한 맛이나 고추의 취향에 따라 양념 조절에 대한 제안도 있습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    90%
  • 보통이예요

    5%
  • 맛없어요

    5%

난이도

  • 쉬워요

    80%
  • 보통이예요

    15%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
요리 후기 220

lysuk**** 2019-03-13 18:08:17

저도 리뷰가 많이 달려서 해봤더니 정말 맛있었어요. 포크로 두군데씩 찔러 양념 배게 좀 오래볶았어요. 양념이 탈것같으면 육수좀 넣어가면서~, 

미네 2020-06-02 20:09:33

마트에 꽈리고추 세일 하길래 어묵이랑은 안 볶아 먹어봐서 , 이 레시피대로 음식 해봤는데 맛있어요^.^♡ 원래 어묵 반찬 좋아해서 너무 잘먹었습니다. 깨를 안뿌리고 찍었네요 ~! ㅠㅠ암튼 레시피 감사드려요! 

Little stsr 2020-04-22 19:15:42

양념장이 모지라지않을까했는데 괜찮네요. 포크두번해도 고추에 양념이 쏙쏙은 아니지만 맛있어요.^^꽈리고추찜할려고 했는데 담부터 어묵에도넣고 찜도하고하면 좋을꺼같아요.전 설탕대신 매실액넣었네요 

댓글 15
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