김치볶음밥 / 김치치킨도리아 만들기 

저번에 떠먹는 피자, 샐러드 파스타에 이어! 이번에는 도리아를 가지고 왔어요~

요즘 계속 양식홀릭ㅜㅜ

청국장을 좋아하는 저인데!! 요새 양식에 푹 빠져살게 되었네요~ㅋㅋ

이번 김치치킨도리아는, 대학시절 학교앞 레스토랑에서 정말 맛있게 먹었던 음식인데요~

그냥 레시피 없이도 집에서 쉽게 만들 수 있을거 같아서 몇번 씩 해먹었던 음식이에요~

친구들에게도 한번 해줬던 음식인데 모두들 맛있다고 해주었답니다^ ^

재료 (2인분기준) : 다진 마늘1큰술, 김치1/4포기 (전 완전 신김치 이용했어요), 닭가슴살 한덩이, 스팸100g, 밥2인분,

고추장1큰술, 케찹1큰술, 들기름4큰술, 피자치즈 양은 알아서~ 

김치치킨 도리아는 정말 쉬워요~ 맛의 핵심은김치볶음밥을 잘 만들어야 한다는거 !

우선 김치와, 스팸, 닭가슴살을 먹기좋은 크기로 썰어주세요~ (맛있는 김치볶음밥 만들기의 핵심입니다!!ㅋㅋ)

프라이팬에 식용유를 두르고 다진 마늘1큰술을 넣어 줍니다.

마늘 향이 난다 싶으면 곧 바로 김치를 넣고 볶아주세요~

들기름 2큰술 넣고 김치 색이 누렇게 변할때까지 열심히 볶아줍니다^ ^

김치가 어느정도 익었다면 손질해 놨던 닭가슴살과, 스팸을 넣어주고 닭가슴살이 읽을때까지 신나게 볶아줍니다.

준비한 밥을 투하해 주세요~

잘 섞일때 까지 신나게 볶아줍니다.

이제 김치볶음밥의 핵심이에요~ 고추장 1큰술  들기름2큰술 투하!!! 그리고 열심히 볶아줍니다.

ㅋㅋㅋㅋ 신나게 볶기만 하면되요ㅋㅋㅋㅋ

그리고 이거는 저만 쓰는 방법일지는 모르겠는데요~ 저는 케찹1큰술도 넣었습니다.

확실히 맛이 다르게 느껴진답니다^ ^

어쨌든 모두 섞어서 잘 볶아주세요. 혹시라도 밥끼리 자꾸 죽처럼 엉킨다싶으면 맛을보고 들기름을 조금 더 부어주세요^ ^

이제 도리아 그릇에 김치볶음밥을 올려 주는데요~

사이드는 꾹꾹 눌러주시고 가운데가 봉긋 하게 솟아 오를 수 있도록 담아주세요~

그래야 나중에 완성이 이쁘게되요^ ^

이제 피자치즈를 올려주세요~ 밥이 안보일 정도로 뒤 덮어주세요~

이제 오븐으로~ ㄱㄱㅆ~~~

오븐이 없으면 전자렌지도 무방해요~ 피자치즈가 녹기만 하면 되니까요^ ^

예열한 220도 오븐에10분간 돌려주세요~

맛있는 김치치킨 도리아 완성 !!!

아주 치즈가 좍좍~ 늘어나네요~

정말 슬픈이야기는...... 샐러드파스타, 떠먹는피자, 김치치킨도리아중에서......

다 맛있었지만 김치치킨 도리아가 가장 맛이었다네요...ㅜㅜㅜㅜ

저는 떠먹는 피자가 가장 맛있었는데ㅜㅜㅜㅜㅜ

오늘 저녁메뉴는 김치볶음밥이 아닌 김치치킨도리아는 어떠세요? ^ ^

꼭 닭가슴살이나 스팸이 없어도, 야채를이용해 만들수 있답니다^ ^