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재미마미

초간단 보양식 훈제오리샐러드

쌈싸먹는 훈제오리구이를 샐러드로 만들어 한접시에 담아낸 초간단 여름보양요리입니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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생협 훈제오리는 썰어져 있지 않아서 냉장고에서 적당히 녹인 후 썰면 잘 썰어진다.
달군 팬에 훈제오리를 굽는다.
기름기를 제거한다.
세척한 채소와 쌈무는 적당한 크기로 썬다.
볼에 고추가루 1, 액젓 1, 레몬즙 1, 식초 1, 매실청 2, 꿀 약간, 통깨, 참기름(선택)넣고 잘 섞는다.
준비한 채소를 넣어 가볍게 버무린다.
채소->고기->채소->고기 순으로 나눠서 담아낸다.
팁-주의사항
샐러드양념장은 모두 같은 비율로 넣은 후 맛을 보아 조금씩 첨가하면 입맛에 잘 맞는 양념장을 만들 수 있어요.

등록일 : 2015-07-28 수정일 : 2015-07-29

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