Name: 백종원 김치전
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 김치 250g; 고춧가루 2스푼; 물 1컵; 부침가루 125g; 오일

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황금사과

백종원 김치전

백종원님의 김치전은 집에 있는 김치와 고추가루만 있으면 된답니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김치
250g 구매
고춧가루
2스푼 구매
물
1컵 구매
부침가루
125g 구매
오일
구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

그릇에 김치넣고 가위로 싹싹 잘라주세요.

부침가루도 그릇에 바로 부어주세요.

고춧가루로 색감을 맞춰주세요.

반죽은 질고 센불에서 구워주셔야해요.

후라이팬에 기름을 두르고 충분히 달궈주세요.

고온의 기름위에 올려 튀긴다는 느낌으로 노릇노릇 부쳐주세요.

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등록일 : 2015-07-26 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

황금사과

http://blog.naver.com/yijieeun1104

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