Name: 애호박새우젓볶음
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 애호박 1개; 양파 1/4개; 마늘 1/4ts; 새우젓 1/2ts; 물 5Ts; 들기름 약간; 오일 약간

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근땡이

애호박새우젓볶음

간단하게 만드는 고소한 애호박새우젓볶음을 소개합니다~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개
양파
1/4개

[양념]

마늘
1/4ts
새우젓
1/2ts
물
5Ts
들기름
약간
오일
약간

노하우

조리순서Steps

먼저 팬에 오일을 두른후 반달모양으로 썬 애호박과 잘게 채썬 양파를 넣고 달달 볶아주세요

볼에 새우젓과 마늘+물을 넣고 섞어준후

팬에 어울어지게 볶아진 호박+양파에 새우젓+마늘+물을 섞은것을 넣고~~~ 아주 쎈불에 후다닥~ 볶아주세요

물이 쫄아들고 수분기가 거의 없이 애호박이 촉촉해지면 들기름 한방울 똑~ 떨어트린후 섞어준후.뚜껑을 덮고 5~10분 뜸을 들여주세요

등록일 : 2015-07-23 수정일 : 2015-07-28

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레시피 작성자About the writer

근땡이

http://blog.naver.com/kjiong

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