Name: 아삭아삭 씹히는 맛이 일품! 오이지무침 황금레시피
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 오이지; 청양고추; 다진파; 고추가루; 설탕; 깨; 식초

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8,403

하나미

아삭아삭 씹히는 맛이 일품! 오이지무침 황금레시피

새콤달콤! 아삭아삭 오이지무침으로 하루를 시작해 보려고 해요~ 제가 완전 환장하는 오이지무침.ㅋㅋ 라면을 엄청 좋아라하는 저는 가끔 김치대신 오이지무침을 먹거든요.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

절인 오이를 준비해주세요~

포장을 제거합니다.

먹기 좋은 크기로 싹뚝싹뚝 썰어서 준비해 주세요~

썰어 놓은 오이를 물로 헹궈 주세요~

물기를 꽉!! 쫘서 준비해 주세요~

매운 음식을 좋아하는지라 저는 오이지무침에 청양고추를 넣어요~

준비된 오이와 다진 청양고추, 다진파를 넣어주세요~

고춧가루는 밥숟가락 기준으로 1.5~2수저 넣어주세요~

설탕은 1/2수저 넣어주세요~

깨도 1/2수저 정도 넣어주세요~

이제 조물 조물 골고루 무쳐주세요.

군침이~

골고루 잘 무쳐진 오이지에 식초1/2수저 넣어주세요~

식초양 또한 취향에 따라 가감하시면 되요~

오이지 무침완성이요~!!

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등록일 : 2015-07-17 수정일 : 2015-07-17

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레시피 작성자About the writer

하나미

http://blog.naver.com/hanami75

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