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황금사과

영양샐러드~렌틸콩샐러드..아주 고소하게 맛있답니다.

렌틸콩은 변비에도 좋고 혈압에도 좋다고 하죠?
렌틸콩은 삶으면 다른 콩과는 맛이 틀려서 아주 부드러워서 아이들도 좋아하는 콩이랍니다..
렌즈만한 콩이죠..
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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우선 과일은 집에 있는 과일이면 충분한데요..전 토마토와
바나나가 있어서 먹기좋게 썰어놓았답니다.
바나나는 해독주스 만들려고 둔건데요.오늘은 샐러드에 사용할겁니다.
토마토와 바나나를 썰어서 접시위에 예쁘게 담아두고요..
요거트 만드시는 방법은 아시죠?
우유와 요쿠르트를 섞어서 잘 저어주셔야 되신다는것 잊지 마시구요..8시간 숙성시키고 5~6시간냉장발효를 하셔야 된다는것입니다...
전 꿀을 듬뿍 넣었는데요..
이렇게 되면 허니요거트가 되는 것이죠^^
과일을 담아둔 접시에 허니요거트로 드레싱 해주구요..
그 위에 렌틸콩을 얹는답니다..
보기에도 이쁘지만 렌틸콩은 영양가만큼이나 부드럽고 맛있구요..고소하답니다.
팁-주의사항
렌틸콩을 강력 추천합니다..스프에도 넣어도 꿀맛이구요..
영양가도 많지만 씹기에 우선 부담감이 없어서 다른 콩같지는 않게 부드럽게 먹기 좋답니다.
간식대용으로도 최고!!!

등록일 : 2015-07-13 수정일 : 2015-07-13

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레시피 작성자About the writer
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