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핑크쥬디

백종원표 고추장불고기

백종원 캠핑요리 레시피 중 입맛 돋우는 고추장 불고기를 소개해드릴께요.
3인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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돼지고기를 먼저 설탕을 골고루 뿌려 재워두고 그다음 분량의 양념만큼 넣어 재워두세요. 밑간한 고기는 하루 숙성시키는게 가장 맛있다 했지만 전 30분정도 숙성시켰어요.
달궈진 후라이팬에 타지않게 불조절하며 바싹 구워주세요.
소시지도 칼집내어 구워주시고 대파와 떡도 꼬치에 끼워 양념발라 구워서 같이 곁들여 내어줍니다.
팁-주의사항
양념이 잘 베이게 냉장고에서 하루정도 숙성시키시면 더욱 맛있답니다,

등록일 : 2015-07-10 수정일 : 2015-07-16

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