부드러운 돼지고기김치찜

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나비효과s키친

부드러운 돼지고기김치찜

밥두그릇 뚝딱~돼지고기김치찜을 소개합니다!

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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먼저 수육용 돼지고기를 두툼하게 썰었어요.

갈은 양파 반개, 빻은 마늘 4개, 후추, 청주1T, 소금1t, 생강가루1t 넣어서 조물조물 간이 배이도록 해줘요~

김치 한쪽에 고기를 넣고 돌돌돌 말아주면 끝!

압력솥에 살포시 담아주세요.

양파 반개 썰고, 파 흰뿌리쪽 3대정도 넣었어요. 물 한컵 부어주고, 소금 넣었네요. 매콤한걸 좋아하시면 고춧가루, 청양고추를 넣어주세요.
저는 아이랑 먹을꺼라 매운건 안넣었어요.

압력솥밥 짓듯이 한번 끓어서
칙~소리가 나면 5~7분정도 더 끓여주면 완성!!

돼지고기김치찜 관련 상품

등록일 : 2015-07-10 수정일 : 2015-07-15

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레시피 작성자About the writer

나비효과s키친

http://m.blog.naver.com/veekey

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