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요리하는최여사

불고기김밥 만들기, 김밥전만들기

불고기를 듬뿍넣어 만든 불고기김밥 만드는법과, 하루지나 딱딱해진 김밥의 활용으로 김밥전을 만들어 보세요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 김밥용김 보관법김밥용김 보관법
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 햄 보관법햄 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
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오이,당근,파프리카는 가는채를 치고,김밥햄과 단무지도 준비.
불고기양념(간장,설탕,다진파,마늘,깨소금,참기름)한 소고기는 팬에 쎈불에 볶아줍니다.
불고기는 최대한 물기가 없도록 볶아야 김밥이 눅눅해지지않아요.
밥에 소금,깨소금,참기름으로 밑간을 해 섞어줍니다.
김발에 위생비닐을 끼워 김밥을 말면 위생적입니다.
김밥김을 깔고 적당량의 밥을 골고루 펴준후, 반장의 김을 한장더 올립니다.
그 위에 준비된 야채와 불고기를 듬뿍올려주고
꾹꾹, 단단하게 말아주고
참기름과 깨소금을 뿌려줍니다.
하루지난 김밥은 계란을 풀어서
김밥을 넣고 팬에 붙쳐줍니다.
김밥전 완성.
팁-주의사항
김밥전으로 만들어 먹을때가 더 맛나네요~

등록일 : 2015-06-25 수정일 : 2019-01-10

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레시피 작성자About the writer

요리하는최여사

http://blog.naver.com/jungmimoor

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