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배고픈엄마

마늘 듬뿍 넣은 김치베이컨피자, 마늘김치베이컨피자

랜만에 피자를 구웠습니다. 물론 도우는 또띠아로 간편하게...​ 마늘잼과 마늘 잔뜩 다져넣고 만들었는데 요거이 은근 매력적인 김치피자가 나왔어요~
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 피자치즈 보관법피자치즈 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
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팬에 기름 1큰술을 두르고 마늘 4톨, 양파 1/2개를 다져 넣고 볶아 줍니다.
양파가 투명하게 볶아지면 다진김치 2술을 넣고 볶아 줍니다.
그리고 베이컨 80g을 다져 넣고 볶아 줍니다.
그리고 허브솔트약간으로 간을 해주세요.
그리고 수분이 없도록 볶아 한김 식혀 줍니다.
그리고 피자치즈 100g을 넣고 고루 섞어 주세요. 다진 채소라 피자를 먹을때 후루룩~ 떨어지지 않게 미리 치즈를 넣어 서로 엉겨붙도록 해줍니다.
8인치또띠아 2장,마늘잼 2큰술, 체다슬라이스치즈 2장, 다진 대파 초록색분분 1 큰술을 준비해 줍니다. .......8인치 또띠아피자 두판을 구울거랍니다.
븐팬에 유산지를 깔고 또띠아 한장을 올린 후 마늘잼 한큰술을 고루 발라줍니다. 그리고 치즈와 섞어 둔 볶음 재료 1/2을 덜어 위에 고루 올려줍니다.
그리고 체다슬라이스치즈 한장을 손으로 찢어 올리고 다진 대파 초록색부분 1/2큰술을 고루 뿌려 예열된 오븐 180도에서 10분간 구워 주세요.

오븐

요렇게 마늘 김치베이컨피자 두판을 구워 한판은 딸아이 간식으로 한판으로 아들아이 간식으로 주었지요. 저는 딸아이한테 한조각 얻어먹고 애들아빠는 아들아이 간식에서 제가 한조각을 떼어 주었답니다. 마늘잼을 발라 그런지 은근 매력있네요.

등록일 : 2015-06-16 수정일 : 2015-06-18

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