Name: 맛있는 별식 미역감자죽
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 미역; 감자; 북어채; 쌀; 소금; 국간장

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해바라기

맛있는 별식 미역감자죽

간단하고 부드러운 아침을 찾다가 별식으로 죽을 만들어봤어요.

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
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국간장
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노하우

조리순서Steps

북어채, 감자,미역을 먹기 좋게 적당한 크기로 썰어주고, 감자는 조금 얇게 썰어줘야 잘 익어서 먹기도 좋더라구요.

고소한 맛을 내주기 위해서 냄비에 참기름을 적당히 둘러주어요.

참기름을 두르고 감자,북어채, 미역을 넣고 달달 볶아주기. 눌러붙지 않도록 골고루 저어가면서 볶아주어요. 볶다가 감자가 반쯤 익어갈때 물을 종이컵 기준으로 3컵 정도 부어주기.

물을 넣고 감자, 미역, 북어가 적당히 익을때까지 끓여주어요.

감자가 거의 다익어가면 집에있던 밥을 넣고 함께 끓여주어요.

밥을 넣고 소금이랑 국간장을 넣고 간을 적당히 맞춰주면 맛있는 미역 감자죽 완성.

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등록일 : 2015-06-02 수정일 : 2015-06-03

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레시피 작성자About the writer

해바라기

http://blog.naver.com/pinknsun

포토 리뷰 1

요리 후기 2

동네노는언니님 2017-08-24 13:13:46

넘 맛나요. 부드러운 것이 좋아서 마지막에 감자으깨는 도구로 감자와 쌀 으깨서 먹으니 더 부드럽고 맛있네요^^

Helen Hur 2019-09-28 23:06:08

감사합니다! 요새 계속 위가 불편해서 해먹었는데 부담없고 맛도있네요 :)

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