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봉틀맘

연근조림 만드는 법

아삭아삭한 식감도 좋고 건강에도 좋은 식재료인 연근을 이용한 간단한 연근조림입니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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연근은 필러로 겉껍질을 깎아준 뒤, 취향에 맞게 적당한 두께로 잘라준다.
연근에 기름을 두르고 먼저 3분 이상 볶아준다. 그런 다음 연근이 잠기게끔 물 넉넉하게 부어준다.
간장 10수저, 설탕 3수저로 간을 해준다.
간장 물이 졸아들고 연근에 간장색이 배였을 때 물엿을 7수저 넣고 조린다.

등록일 : 2015-06-02 수정일 : 2015-06-02

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