Name: 고기완자
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 고기 600g; 부추; 양파 작은 것 1개; 전분가루 2종이컵; 찹쌀가루 2/5종이컵; 달걀 3~4개; 옥수수유; 소금 약간; 마늘 4쪽; 후추

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17,916

DAS

고기완자

고기를 넉넉히 넣어 만든 고기완자 만드는 법입니다..

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
약간 구매
마늘
4쪽 구매
후추
구매

노하우

조리순서Steps

양파는 잘게 썰어줍니다.

부추(돌미나리)를 잘게 썰어 주세요.

마늘도 다져줍니다.

야채와 갈아놓은 고기에 약간의 소금, 후추를 넣어줍니다.

달걀 3~4개를 넣어주세요.

마지막으로 전분가루와 찹쌀가루를 넣어주세요.

재료가 섞이도록 조물조물 섞어줍니다.

기름 넉넉히 두르고 숟가락으로 떠서 하나씩 구워주면 완성.

: 1. 부추가 없을경우 돌미나리를 사용해주세요.

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등록일 : 2015-05-31 수정일 : 2016-04-14

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레시피 작성자About the writer

DAS

http://blog.naver.com/sda2017

요리 후기 3

데릴러 2018-11-04 10:14:12

맛있어서 오늘 또 해 먹어요~~~ 아들이 짱 좋아해요~~

뚱땡이부인 2018-12-25 21:45:30

덕분에 오늘 하루종일 맛있게 먹었답니다 식구들 모두 좋아하네요 감사합니다^^

흰둥이집 2019-03-13 10:31:11

넘맛있는데간을좀넣어서그런지손님들이잘않먹네요

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