Name: 뚝배기 불고기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소고기불고기; 양파; 버섯; 간장 4T; 미림2T; 후추 약간; 참기름 1T; 마늘 1/2T

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해바라기

뚝배기 불고기

다른 반찬도 필요없고 김치랑 불고기 야채쌈까지 같이 먹으면 든든하게 한끼 해결되서 좋더라구요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
4T 구매
미림
2T 구매
후추
약간 구매
참기름
1T 구매
마늘
1/2T 구매

노하우

조리순서Steps

한우 불고기는 핏물을 빼주기 위해서 찬물에 담가두었어요

불고기 양념장은 간장 4, 미림 2, 후추 약간, 참기름 1, 마늘 1/2을 첨가해주세요

양념장을 넣고 잰 불고기에 양파를 넣고 함께 재어두세요

양념장이 적당히 밴 불고기를 뚝배기에 넣고 양송이 버섯이랑 파를 넣고 끓여주세요

: 핏물이 빼고 요리를 해야 좀더 담백한 맛이 나는것 같더라구요~

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등록일 : 2015-05-31 수정일 : 2016-04-14

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레시피 작성자About the writer

해바라기

http://blog.naver.com/pinknsun

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