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요즘 많이들 만들어 먹는다는 집두부 저도 한번 만들어봤어요.
저녁반찬 어떤거 해먹을지 고민하다가 떠오른게 바로 집두부!!
다른 분들 만드는거 보니까 진짜 간단하더라구요.
그래서 저도 한번 만들어 봤어요~ 후기 남길게요!
요건 조촐한 제 저녁 상차림~~ 위에 김치 옆에 담긴게 이번에 만든 집두부에요~
우선 깔끔하게 먹어보고 싶어서 순수하게 만들어 봤구요~
행복한콩 집두부는 플레인 맛이랑 야채맛 있었는데
저는 플레인 맛으로 사와봤어요~
야채맛은 야채토핑 말린거 추가로 들어있다고 하는데 다음에 한번 사봐야겠네요.
만드는 방법도 간단하더라구요. 봉지 뜯어보면 콩물이랑 천연응고제가 딱~
콩물을 일단 대접에 부어주었어요~ 구수한 느낌의 콩물~
갑자기 콩국수 급땡김 ㅎㅎ
진짜 100% 콩물이라 그런지 콩국수에 먹어도 되겠더라구요
그 다음은 요 천연응고제 넣기~ 신안천일염 녹여져있어서 따로 간수 안맞춰도 되고
그대로 넣어주고 거품 안생기게 1분 정도 저어주면 되더라구요.
다음은 랩을 씌우고 전자레인지에 돌려주면 되는데요.
전자레인지에 1분 40초 정도 돌리고 꺼내서 10분 정도 놔두면 집두부 완성 된다고 하더라구요~
어떻게 만들어질지, 잘 만들어질지~~^^
쨘~~ 요렇게 만들어진 집두부~~ 진짜 탱탱하고 부드럽게 잘 만들어진거 같아요~
구수하니 맛있어 보이구요~ 그동안 두부 사다가만 먹었는데 만들어보길 잘했다는~
집두부 하나로 맛있는 저녁반찬 만들어 봤는데 어떤가요?
맨날 같은 반찬에 ㅠㅠ 저녁반찬 걱정이 많았는데 자주 집두부 만들어 먹어봐야겠어요~
저녁반찬 고민하시는 분들 집두부 만들어보세요~ 깔끔하고 부드럽고 맛나네요~
등록일 : 2015-05-28 수정일 : 2015-05-28
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