새콤한 해산물샐러드

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눈꽃식탁

새콤한 해산물샐러드

새콤달콤하게 샐러드

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어
1마리 구매
양상추
3장 구매
샐러드채소
1줌 구매
돌나물
1줌 구매

[양념]

레몬즙
3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
올리브유
1큰술 구매
소금
1/2작은술 구매
레몬 다진거
1큰술 구매

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 양상추 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 레몬 손질법

조리순서Steps

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오징어는 가늘게 채썰어 뜨거운물에 데쳐요.

데친 오징어는 찬물에 두세번 행구세요.(그래야 쫄깃한 식감이 살아나요.)

각종 샐러드채소는 한입크기로 찢고 차가운물에 골고루 같이 섞어서 씻어놔요. 물기를 빼주세요.

레몬은 다지세요. 그리고 소스랑 같이 섞어서 차갑게 식혀주세요.

이쁜 샐러드채소접시에 야채를 깔고 위에 오징어를 소복히 쌓고 샐러드소스를 올리면 완성!

해산물샐러드 관련 상품

등록일 : 2015-05-11 수정일 : 2015-05-12

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#해산물 #샐러드 #오징어 #피로회복 #해산물샐러드 #입덧 #입덧완화 #임신 #임산부 #새콤 #상큼

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