감자 오븐 구이

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둥글mom

감자 오븐 구이

보기보다 간단한 포테이토스킨~ 감자 속은 고로케랑 비슷하고 오븐으로 구운거라서 고소한 치즈가 맛있고 튀길 필요도 없으니까 더 간단합니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 식용유 조리법

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감자는 깨끗히 씻고 반으로 가른 다음 냄비에 물을 넣고 익을 때까지 중간불에서 20분정도 삶아주세요.

모든 채소는 곱게 다져서 준비합니다. 달군 팬에 기름을 두르고 다진돼지고기를 먼저 볶다가고기가 익으면 양파,파프리카,버섯의 순서로 넣고 볶아줍니다. 채소도 익으면 소금,올리고당을 넣고 간을 맞추세요.

오븐을 200°c로 예열하시고 삶은 감자를 살짝 식힌후 테두리를 1cm정도 남기고 스푼으로 속을 파주세요.

볼에 파낸 감자와 볶은 고기,채소와 소금,마요네즈를 약간 넣고 골고루 섞어주세요.

잘 섞어주면 감자 그릇에 속을 채워넣고 슬라이스치즈를 올리면 예열한 오븐에 넣고 표면의 치즈가 맛있게 녹고 좋은 색깔이 될때 까지200°c로 5분정도 구우면 완성~~!!

감자오븐구이 관련 상품

등록일 : 2015-04-29 수정일 : 2024-03-03

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/yoshi_nitto

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

오빵쿡 2015-11-12 13:40:21

우리 애들 난리, 난리. 음식으로 행복한 모습 보니 므훗. 사진찍기도 전에 네 개나 없어졌네요. 좋은 레시피 감사드려요.~~~

댓글 3

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