Name: 두릅 초밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두릅; 밥; 김; 소고기; 소금; 들기름; 깨; 식초; 초고추장; 간장; 설탕; 다진마늘; 청주; 후추

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행운77

두릅 초밥

항암작용, 혈당조절, 혈관계질환 예방 및 치료, 안정감, 보양과 정력에 좋은 4월의 약용음식인 두릅으로 봄철 건강 밥상 차려보셔요~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

끓는 소금물에 데친 두릅을 면보로 물기제거 후 소금과 들기름으로 밑간을 해 주어요~

모시분말로 밥을 지어 불고기 양념해 물기없이 볶아낸 다진 소고기와 소금, 검정깨, 식초, 들기름을 넣어 섞어 주어요~

한 입크기로 밥을 뭉치고 그 위에 두릅올린 후 김으로 띠를 두르면 간단 두릅초밥이 완성돼요~

: 두릅과 밥의 소금간은 초고추장을 곁들일 것이기에 약하게 해주셔요~

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등록일 : 2015-04-17 수정일 : 2015-05-07

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레시피 작성자About the writer

행운77

http://blog.naver.com/ilovezzangv2

제품: 믿고 먹는 행운네 소문난 집밥 200

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