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박미림

아몬드밀크와 수제핫초코

아몬드의 색다른 변신! 고소한 홈메이드 아몬드밀크와 아몬드밀크로 만드는 핫초코를 소개합니다!
1인분 15분 이내 아무나
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아몬드를 물에 불려 껍질을 제거해 줍니다. (기호에 따라 껍질 제거하지 않아도 됩니다.)
불린 물은 버리고 불은 아몬드를 씻어서 새롭게 물을 갈아주세요.
아몬드 대비 4~5배 정도 깨끗한 물을 붓고 믹서기로 휙휙휙 갈아줍니다.
아몬드밀크가 완성되었습니다.
만든 수제 아몬드밀크를 데워 카카오파우더를 넣고 핫초코를 만들어주었어요. 소금 아주 약간과 꿀이나 설탕을 첨가해야 시판 아몬드밀크 맛이나요~ 기호에 따라 조절해서 넣어 드시면 좋아요.

등록일 : 2015-04-14 수정일 : 2015-05-15

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