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비빔국수 황금레시피 양념장 만들기 |
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입 맛 없는 날, 새콤달콤 매콤함 무엇인가가 먹고싶은 날에는 집에서 간단하게 비빔국수를 만들어 먹곤해요
비빔국수 황금레시피 양념장을 만들어 청양고추까지 송송 썰어 넣으면 스트레스가 훠이훠이 날아가는 기분이랄까요^^
둘이 먹다가 하나가 없어져도 모를만큼 중독성 있는 비빔국수를 만들어 보겠습니다 :)
비빔국수 재료 : 국수 1.5인분, 새싹, 통깨 비빔국수 양념장 : 고추장 1T, 고추가루 1/2T, 식초 1/2T, 올리고당 1/2T, 설탕 1/2T, 참기름 약간 |
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비빔국수를 드실때에는 색색의 갖은 고명을 올려 드시지만 없어도 좋아요, 비빔국수만으로도 충분히 식욕을 돋웁니다.
비빔국수의 맛이 좋으려면 무엇보다 비빔국수의 황금레시피 양념장이 중요하겠죠?
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본격적인 비빔국수 황금레시피로 만들기 위해 소면을 삶아 주는데요, 한소끔 끓어오르면 물을 한 컵 넣은후
다시한번 끓여 찬물에 잘 헹구어 준비합니다 :)
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함께 곁들일 수 있는 다이어트식 메뉴도 준비 해보았어요, 마트에서 한 봉 1,500원에 구입한 새송이 버섯을 썰어
올리브유를 두른 팬에 앞 뒤로 노릇노릇 구워준 후 허브솔트를 솔솔~
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다이어트 중이라 식사 대용으로 즐겨먹는 연두부에는 발사믹소스를 썰짝 뿌려준 후 새싹을 올려 주었습니다.
연두부는 마트에서 4개 1,000원 할인행사 중이더라고요~ 올레!
간장을 올려 먹어도 좋지만 발사믹소스가 다이어트 중에도 부담 없으니 종종 이용하게 되네요 :)
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오늘의 하이라이트인 비빔국수 황금레시피 양념장과 목이국수가 함께한 비빔국수,
젓가락으로 돌돌 말아 돌려준 후 접시에 밀어내면 동글동글 예쁜 비빔국수를 맛보실 수 있으실거예요 :)
이왕이면 다홍치마라고.. 이렇게 담아내니 봐줄만하네요~^^
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없던 입맛까지 돌아오게 만든다는 매콤하면서도 새콤달콤한 비빔국수..!
100% 국내산 목이국수로 만들어 건강에도 좋고, 찰기있는 목이국수 소면이 마음에 들더라고요
색색의 고명 없이 이렇게 간단하게 예쁘게, 그리고 맛있게 만들 수 있는 비빔국수 황금레시피에 도전해보세요~^^
등록일 : 2015-04-06 수정일 : 2015-04-06
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