Name: 상큼한 봄동 무생채나물
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 무 500g; 봄동 크게 1줌; 고춧가루 3T; 액젓 2T; 식초 1T; 매실청 1T; 다진 마늘 1T; 다진 생강 1/2t

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쇼콜라

상큼한 봄동 무생채나물

소화에도 좋고 달큰하고 맛있는 겨울무에 봄동을 더해 상큼한 봄동 무생채를 만들었습니다

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
500g 구매
봄동 크게
1줌 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

무를 얇게 채 썰어서 고춧가루를 넣어 버무려놓아요. 무에 고춧가루를 먼저 넣어붉은색이 선명하게 물들고 고춧가루 양도 줄일 수 있답니다. 볼에 양념과 봄동을 넣어줍니다. 골고루 버무려주면 완성입니다.

그릇에 담아냅니다

아직은 무가 맛있는 때라서 무생채를 해놓으면 더 맛있네요.

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등록일 : 2015-03-28 수정일 : 2015-06-14

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레시피 작성자About the writer

쇼콜라

http://blog.naver.com/kks9828

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