남은 치킨으로 깐풍치킨 만들기

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미단님

남은 치킨으로 깐풍치킨 만들기

먹다남은 치킨이 있으면 만들어 먹을 수 있는 매콤한 맛과 소스의 새콤달콤한 맛이 일품인 깐풍치킨입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

남은순살치킨
10조각 구매
양파 작은
1/4개 구매
파프리카
1/6조각 구매
청양고추
1개 구매
식용유
약간 구매

[소스]

간장
2숟갈 구매
굴소스
1숟갈 구매
물
4숟갈 구매
식초
2숟갈 구매
설탕
1/2숟갈 구매
꿀
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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양파와 파프리카를 다져서 준비했고요. 청양고추를 총총 썰어 주세요.

위의 분량대로 소스를 섞어서 준비해 주세요.

치킨을 먼저 후라이팬에서 살짝 데워줬어요.

그다음 기름을 살짝 두른 팬에, 양파와 파프리카, 청양고추를 넣어서 볶아 주시다가, 소스를 부어서 바글바글 끓여줍니다.

채소들이 다 익고 소스가 살짝 졸아들면, 데워 놓았던 치킨을 넣어 주시는데요. 소스가 치킨에 속속 잘 베이도록 뒤집어가면서 졸여주세요.

소스가 치킨에 다 스며들면 먹다남은 치킨으로 만든 깐풍치킨이 완성됩니다.
그릇에 담고 깨를 솔솔 뿌려줬어요.

깐풍치킨 관련 상품

등록일 : 2015-03-23 수정일 : 2016-01-28

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ranyzz

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포토 리뷰 2

요리 후기 8

긍정의 에너지~다온 2018-06-01 21:47:16

그릇에 옮기기 전이라 예쁘진않지만 새콤하니 색다른 맛이에요.치킨마요덮밥 만 해먹었는데 이것도 괜챦은거같아요

정준읭 2018-12-05 20:29:20

잘먹겠습니다!!! 소주 안주로 만들었어요. 좀 더 매콤하게 고춧가루도 넣고 마지막에 치즈를 살짝 ㅎ 맛있어요 !!

이준희 (Jorden Lee) 2016-12-04 03:43:24

소스 맛이 중요한데 정말 맛있고, 모두들 좋아했어요!! 먹다 남은 치킨 말고 간이 안되어있는 팝콘치킨, 너겟등을 튀겨서 해도 맛있어요!!

silla79 2018-06-07 20:46:51

집에 있는 양파와 파만 사용하여 만들어 보았어요. 짜지않고 너무 맛있었담니다. 살만 발라서 했더니 먹기도 좋아 아이들과 함께 잘먹었어요

알탕만세 2019-06-05 21:55:23

남편이 못먹게된 치킨을 재탄생시켰다고 맛있게먹어주네요^^감사해요~~

은주78 2017-06-09 15:42:44

청양고추 없이 했더니 아이들도 맛있다고 좋아했어요^^

보담보담보담 2016-05-29 11:54:54

남은치킨 활용 쵝오~! 남편이 너무 좋아하네요^^

하하할리데이 2017-12-20 19:57:53

소스는 넉넉잡아 만드는게 좋은것같아요 10개보다 적게했는데도 소스가 부족ㅎㅏ더라구요ㅜ 그래도 맛은있었어요! 설탕이없어서 매실 액기스 넣었어용

댓글 1

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