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주발2

쉽게 만드는 오리탕

몸에 좋은 영양만점 오리탕!
고급
조리순서Steps
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소주 2T를 넣어 오리를 살짝 삶아주세요.
기름기를 빼는 정도라고 생각하시면 됩니다.
약간 삶아지면 불을 끄고 끓여진 물을 다 버려주세요
기름이 베인 냄비는 깨끗하게 씻어 다시 오리를 푹 삶아주세요.
된장2T, 고추가루3T, 다진마늘1T, 국간장1T, 들깨가루 4T를 넣어주세요
미나리는 뿌리부분 다 잘라내고 깨끗하게 씻어 먹기좋은 크기로 잘라 물기 빠지게 채에 받쳐놔주세요
양파와 청양고추도 썰어서 준비해주세요
팍 삶아졌다 싶으면 불을 꺼주세요
그리고 미나리를 넣어 잠시 뚜껑을 닫아놨다가 드시면 됩니다^^

등록일 : 2015-03-16 수정일 : 2015-04-06

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레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
오리탕 레시피는 국물 맛이 좋고 고기 잡내가 없어서 많은 사람들이 긍정적으로 평가하고 있습니다. 특히 처음 시도해본 사람들도 맛있고 쉽게 요리할 수 있다고 말하며, 가족과 함께 즐기는 데에 적합한 요리로 평가되고 있습니다. 다양한 재료를 추가하여 개인의 입맛에 맞게 조절할 수 있어 많은 주부들이 만족도를 드러내고 있습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    94%
  • 보통이예요

    4%
  • 맛없어요

    2%

난이도

  • 쉬워요

    70%
  • 보통이예요

    25%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
요리 후기 40

오포불곰 2018-07-09 15:48:55

주물럭 해먹고 남은 뼈로만 해보았는데 구수한 감자탕보다 훨씬 담백한 요리가 되었네요 장인 장모님께서 냄비째 가져가셨답니다^^ 감사합니다 

8787sjssusu 2021-01-07 20:21:51

남은 오리고기로 했는데도 맛있네요. 국물이 맛있어서 몸보신한 느낌이예요. 

나는수니 2023-12-14 11:55:41

오리탕 노래를 부르는 남편을 위해 준비했지요 레시피대로 했더니 맛난 오리탕이 되었네요 다만 국간장을 조금 더 넣었습니다 그리고 부추를 좋아하는 신랑을 위해 미나리 대신 부추를 넣었네요 신랑 맛있다 합니다 오리탕 어렵다 생각했는데 이 레시피로 이제 아주 쉽게 할수 있어서 이레시피로 정착합니다 주발님 감사합니다 

댓글 8
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