짭쪼름한 꽈리고추 어묵볶음

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쥬쥬씨

짭쪼름한 꽈리고추 어묵볶음

간단하면서도 맛은 최고였던~ 여지껏 만든 어묵볶음중에 다섯손가락에 꼽힐정도로 넘 맛났어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

어묵
구매
꽈리고추
구매

[양념]

간장
3T 구매
물
3T 구매
조청
1T 구매
설탕
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 조청 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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꽈리고추와 어묵을 먹기좋게 썰어서 준비해놓구요. 고추는 취향에따라 조절하시면 될것같아요.

간장3T, 물3T, 조청1T, 설탕약간을 넣고, 한번 끓여주세요.

양념이 바글바글 끓어오르면, 어묵을 넣고 졸여주시면 되요.

물이 반정도 줄어들었다면 꽈리고추도 넣어주고요. 간장양념이 몇방울정도 남을때까지 졸여 통깨로 마무리하면 완성.

꽈리고추어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2015-03-07 수정일 : 2015-05-26

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/h8j1111

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

윤희윤지맘 2015-10-09 15:56:56

쉽고 간단해서 좋네요~ 저는 조청대신 향이 좋은 꿀을 썼는데요 마음에 들고요 맛은 짭쪼롬하면서 달달하고 담백한 맛이에요

댓글 1

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