연어덮밥

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민쿡스

연어덮밥

한끼식사로 아주 좋은 매콤한 연어덮밥을 소개해 봅니다~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

연어
1캔 구매
닭가슴살
1개 구매
대파
조금 구매
청양고추
1개 구매
양파
1/2개 구매
식용유
조금 구매

[양념]

고추장
1작은술 구매
고춧가루
1작은술 구매
청주
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
물엿
1작은술 구매
굴 소스
1/2t 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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닭가슴살과 양파, 연어를 준비해요. 닭가슴살은 적당한 크기로 썰어준 후 소금, 후추로 미리 간해 주고요. 연어 통살은 물을 따라내고 준비해요.

달군 팬에 기름을 두르고 닭가슴살, 연어통살을 살살 볶다가 청주, 소금, 후춧가루를 넣고 볶다가 간장, 물엿을 넣고 볶아요. 닭가슴살이 익고 노릇해지면 고춧가루, 고추장을 넣고 졸이듯 볶아 줍니다.

마지막으로 굴 소스 조금과 대파를 넣고 고루 볶으면 완성입니다!

연어덮밥 관련 상품

등록일 : 2015-02-04 수정일 : 2015-05-27

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http://blog.naver.com/choco520

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