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아콰마린

베이컨 양파 부침개

달짝한 맛의 양파와 짭쪼름한 베이컨을 넣어서 따로 간을 하지않아도 맛있는 부침개에요.
1인분 30분 이내 아무나
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우선 베이컨은 적당하게 썰어서 끓는물을 부어 여분의 기름기를 제거하고 키친타올위에 올려 물기를 빼주셔요.
양파, 당근, 미나리는 송송~ 썰어주고 기름기를 뺀 베이컨에 계란을 하나 넣어주세요.
부침가루와 물을 넣어 골고루 섞어 반죽을 만들어줍니다. 부침가루도 짠맛이 있고 베이컨도 간간~한거라 따로 소금은 안넣었어요.
팬이 달궈지면 기름을 넉넉히 넣고 반죽을 한주걱씩 넣어 노릇하게 부쳐내면 되요.

등록일 : 2015-01-23 수정일 : 2015-05-31

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