Name: 저염 연근 조림
Total time: 60 min
Ingredients: 흙 연근 4개; 식초 2스푼; 간장 4스푼 (기호차); 매실액 2스푼; 참기름 1방울; 물엿 2스푼

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별온줌마

저염 연근 조림

삼삼한 연근조림이 좋아서 까맣게 안하고 저염간장을 이용해서 조림을 해보았습니다.

60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

흙 연근
4개 구매
식초
2스푼 구매

[양념]

간장 기호차
4스푼 구매
매실액
2스푼 구매
참기름
1방울 구매
물엿
2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

연근을 흙을 닦고 잘 세척해서 감자칼로 벗기고 적당한 크기로 잘라 준비합니다.

식초 2수저 넣고 30분 담궈두어도 좋고, 아니면 식초 넣고 15분정도 삶은후 조림간장 양념을 넣고 15분정도 조려줍니다.

10분 끓은후 물기를 없애고 저는 올리브유에 투명하게정도만 볶아줍니다.

20분정도 약불에서 앞뒤로 뒤적뒤적해주어야합니다.
마지막 깨소금 넣어주고 한번도 졸여줍니다.

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등록일 : 2014-12-28 수정일 : 2015-04-04

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#연근 #조림 #연근조림 #저염식 #피부미용 #혈액순환 #신진대사 #혈액순환 #개선

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