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뿔소라 죽

바다향이 물씬 풍기는 고소한 뿔소라죽입니다~!
1인분 30분 이내 초급
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냄비에 물을 붓고, 뿔소라를 넣고 팔팔 끓으면 5분 정도 더 팔팔
끓여주었답니다.
소라죽을 끓일 소라는 이렇게 다졌어요.
살 부분만 이용하고 내장들은 다 버립니다.
당근,양파,애호박,버섯 한가득 썰어넣구요.
쌀은 미리 불려두었다가, 소라 다진것과 쌀을 함께 참기름을 넣고
볶아줍니다.
쌀이 투명해지면 물을 붓고 야채붓고 죽을 끓여주어요.

등록일 : 2014-12-03 수정일 : 2015-06-19

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레시피 작성자About the writer
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