Name: 햇땅콩조림
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 땅콩 200g; 청양초 5개; 새송이버섯 2개; 진간장 4숟가락; 매실엑기스 3숟가락; 물 3숟가락; 올리고당 2숟가락; 깨소금 약간

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14,034

저녁노을

햇땅콩조림

고소한 땅콩을 청양고추를 넣어 매콤하게 조렸어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

땅콩
200g 구매
청양초
5개 구매
새송이버섯
2개 구매

[양념]

진간장
4숟가락 구매
매실엑기스
3숟가락 구매
물
3숟가락 구매
올리고당
2숟가락 구매
깨소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

땅콩은 깨끗하게 씻어 삶아준 후 껍질을 벗겨준다.

진간장, 매실 엑기스, 땅콩을 넣어 끓여준다.

땅콩에 맛이 들면 올리고당을 넣어준다.

썰어둔 버섯, 청양초를 넣어준다.

깨소금을 뿌려 완성한다.

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등록일 : 2014-11-09 수정일 : 2015-06-01

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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