Name: 초간단 등심요리 만드는법
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 한우등심살; 스테이크소스; 와인; 양파; 파프리카; 양송이버섯; 통마늘 2~3개; 후추 약간; 올리브유 적당량

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

16,551

가을애뜰리홈

초간단 등심요리 만드는법

부드러운 식감의 우리소고기로 만든 등심 스테이크입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

후추
약간 구매
올리브유
적당량 구매

조리도구

궁중팬
구매
나무도마
구매
나무스푼
구매
스테이크접시
구매

노하우

조리순서Steps

우선 전날 저녁에 등심을 후추와 와인에 재워 숙성시켜주세요. 혹 손님오셔서 급하게 스테이크를 만들어야 할때는 등심을 비닐로 밀봉하고 찬물에 해동시켜서 와인과 후추로 스며들게 한 후 등심스테이크로 해 먹으면 됩니다.

양파와 파프리카는 깍뚝썰기로 먹기 좋은 크기로 썰어놓고 양송이버섯은 통으로 채썰어주세요, 통마늘은 2~3개 정도 잘게 다져 주세요.

적당량의 후추와 함께 와인을 넣고 센불에서 앞뒤로 잘 구워주세요.

야채재료로 양파와 파프리카에 소량의 후추와 소금간을 살짝하고 볶아주세요. 너무 오래 볶으면 야채가 흐물거려서 스테이크 맛도 반감되니 적당히 중불과 센불을 오가며 향긋하게 볶아주세요.

양파와 파프리카를 볶은 후, 따로 양송이버섯과 통마늘 다진것도 올리브유 살짝 넣고 볶아주세요. 구워놓은 고기에 볶은 야채와 소스를 올려주면 완성입니다.

구워놓은 고기에 볶은 야채와 소스를 올려주면 완성입니다.

등심 관련 상품

등록일 : 2014-09-11 수정일 : 2023-07-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

가을애뜰리홈

http://fa11inlove77.blog.me/

김치전 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 참치김치전 / 김치전 - 간단 술안주 전 만들기

아랄랄라

4.9(161)
2

수미네반찬 김치전 만들기 바삭하게

혀니ㅋ

4.9(147)
3

백종원 김치전 만드는 법

시크제이맘

4.9(66)
4

두부 김치전

815요리사랑

4.9(28)

동태찌개 맛보장 레시피

1

동태찌개! (국물요리)

가시장미

4.9(140)
2

쓴맛나지 않게~ 동태찌개 끓이는 법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(88)
3

시원한 국물이 딱 좋은 동태찌개

탁주부

4.8(50)
4

동태찌개

오붓한여인

4.6(30)

애호박전 맛보장 레시피

1

참치 애호박 전

밥차리라

4.9(109)
2

간단한 설명으로, 빠르게 애호박전 만들기

쏘소한쏘소

4.9(59)
3

달콤하고 사각거리는 맛이 일품인 명절부침요리 애호박전만들기

시연성연맘

5.0(37)
4

(힐링캠프)백종원 애호박전 만들기

세미짱

4.9(27)

두루치기 맛보장 레시피

1

쫄깃 매콤한 백종원 느타리 두루치기

열려라쿡

5.0(59)
2

[아빠투툼레시피]채소듬뿍 넣은 앞다리살 두루치기~ 술안주겸 밥도둑

아빠투툼

4.9(26)
3

돼지목살 김치 두루치기 황금레시피

꽃마리♡

4.9(10)
4

집밥 백선생3 백종원 대패두루치기 만들기

눈꽃식탁

4.9(9)

배추김치 맛보장 레시피

1

고소하고 맛있는 간단 겉절이 김치, 배추 겉절이, 알배기 배추 김치,

hancy002

4.9(59)
2

아주 마구마구 맛있게 배추김치

팬이맘

5.0(47)
3

고구마 먹을때 찰떡 궁합인 달근한 무 넣고 만든 배추 물김치

배고픈엄마

4.9(41)
4

배추김치

예쁜성준맘

4.8(25)

삼치조림 맛보장 레시피

1

삼치조림 감자넣고 맛있게

탁주부

4.9(66)
2

인기반찬 삼치 조림 만들기 ,, 간장소스로~

스카이윤

4.8(23)
3

삼치조림 무를 넣어 더 맛있는 삼치무조림

율맘써니

5.0(19)
4

아이 반찬 만들기 삼치간장조림

8월의밤

4.9(16)

소고기미역국 맛보장 레시피

1

엄마의 레시피, 소고기 미역국 끓이는 법

베리츄

5.0(1,329)
2

꿀처 소고기미역국

♡꿀처♡

4.9(156)
3

소고기미역국 끓이는 법

시크제이맘

4.9(60)
4

쇠고기미역국 맛있게 끓이는 방법

율맘써니

4.9(41)

간장계란밥 맛보장 레시피

1

간장계란밥 레시피 10분이면 완성~

뽀새댁

5.0(86)
2

너무 쉬운 간장계란밥 ~ 초간단 레시피

바겨사

5.0(43)
3

[간단요리]간장계란밥 만드는법,계란요리,자취생간단요리

꽃청춘이주부

4.9(34)
4

추억의 버터간장계란밥

혀니ㅋ

4.9(26)

오징어 맛보장 레시피

1

맥주안주, 간단한 땅콩버터오징어

율맘써니

4.9(13)
2

무섭지 않아요~ 쉽게 배우는 오징어손질법!!

만개의노하우

4.8(9)
3

오징어야채말이 만들기

올리브네간단레시피

4.6(9)
4

버터오징어 만들기 with 진미채

핑콩이

4.8(9)

간장감자조림 맛보장 레시피

1

간장감자조림 물을 넣지 않아 쫀득해요~

판교댁쏭아

4.9(136)
2

간장 감자조림 반찬 만들기

율맘써니

5.0(25)
3

요리법도 간단하며 맛있는 간장 감자조림(아이 밑반찬)

백합엄마

5.0(24)
4

간장감자조림 만드는법 단짠단짠

혀니ㅋ

4.8(22)

초간단 등심요리 만드는법

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피