Name: 소고기 찹쌀구이 만들기
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 나물3종세트; 파프리카; 배; 소고기; 찹쌀가루; 간장 약간; 미림; 참기름

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별둘사랑하나

소고기 찹쌀구이 만들기

남은 나물을 이용해 만들 수 있는 소고기 찹쌀 구이를 소개해요.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
약간 구매
미림
구매
참기름
구매

노하우

조리순서Steps

빨간 파프리카, 노란 파프리카, 배는 채썰어 준비해주세요.

가장 먼저 해야 할 것은 소고기 샤브샤브용 고기를 간장과 미림, 참기름을 넣은 양념장을 골고루 발라주는 거에요. 10분정도만 재워 주세요. 간이 골고루 베어야 맛있는 소고기찹쌀구이를 만들 수 있어요.

잘 재워진 고기에 찹쌀가루를 골고루 묻혀주세요. 여기까지가 조금 번잡한 느낌이 들지만 이것만 하면 되는 아주 간단한 요리랍니다.

후라이팬이 달궈지면 약한불에서 살포시 구워주세요. 너무 쎈불에 구우면 고기가 줄어들게 된답니다.

바로 구워낸 고기위에다 나물과 채썰어 놓은 야채를 얹어서 돌돌돌 말아주세요

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등록일 : 2014-09-09 수정일 : 2015-06-07

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레시피 작성자About the writer

별둘사랑하나

http://blog.naver.com/hhj1073/220053396394

포토 리뷰 1

요리 후기 1

후니맘스 2019-12-06 08:07:23

맛은 아직안먹어 봤지만 비주얼은 합격ㅋㅋ 다소 싸는게 시간이 걸린다는점 빼고는 좋아용 잘먹겠습니다.

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