Name: 고춧잎으로 만든 주먹밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고추잎 150g; 밥 2공기; 풋고추 2개; 당근 1/4개; 햄 2장; 깨소금 약간; 참기름 약간; 멸치액젓 3숟가락; 소금 약간

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저녁노을

고춧잎으로 만든 주먹밥

잘 안먹는 고춧잎으로 만든 주먹밥. 아이들도 잘 먹어요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고추잎
150g 구매
밥
2공기 구매
풋고추
2개 구매
당근
1/4개 구매
햄
2장 구매

[양념]

깨소금
약간 구매
참기름
약간 구매
멸치액젓
3숟가락 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

고추잎은 끓는물에 데쳐낸다. 데쳐낸 고추잎을 멸치액젓, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무친다.

햄과 야채는 잘게 썰어둔다.

프라이팬에 살짝 볶아낸다.

소금, 깨소금, 참기름을 넣어 간을 한 밥에 비벼준다. 먹기좋은 크기로 주먹밥을 만든다.

뭉쳐놓은 주먹밥에 고추잎을 입혀 꾹꾹 눌러주면 완성된다.

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등록일 : 2014-09-08 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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