Name: 고동 부추 된장국
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고동속살; 고동육수; 감자(중) 1/2개; 양파 1/2개 (작은것); 부추; 다진마늘; 대파; 소금; 간장; 된장

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

16,956

클라라

고동 부추 된장국

피로회보과 간에 좋은 고동으로 만들 고동 부추된장국입니다.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

해감시킨 고동을 서너번 깨끗하게 씻어주세요.

고동이 잠길 정도로 자작하게 물을 붓고 삶아 냅니다.

고동을 끓여 낸 육수에 된장을 풀고 고동 속살을 넣고, 다진 마늘, 대파, 부추는 준비한 반만 넣어서 끓으면 불을 줄이고 조금 더 끓여요.

감자 중 크기, 양파 작은 것 반씩만 다져서 넣어주세요. 감자 반은 강판에 갈아서 넣어줍니다. 감자를 강판에 갈아서 넣으면 육수가 보글보글 끓으면서 육수가 조금 걸쭉한 농도가 된답니다.

맛을 보시고 추가 간은 소금이나 간장을 사용하세요.

불을 끄고 나머지 부추를 넣어 뚜껑을 잠시 덮어 두어 부추가 살짝 데쳐지듯 할 때 드시면 좋습니다.

: 고동은 소금물에서 한나절 해감을 시켜 사용하세요.

부추된장국 관련 상품

등록일 : 2014-08-23 수정일 : 2015-06-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

클라라

http://violetclara.blog.me/220054759009

요리 후기 1

김덕호 2017-06-09 13:24:52

너무시원하고맛나네요다음에도부탁합니다.

오이볶음 맛보장 레시피

1

오독오독 오이볶음!

다온별

4.8(65)
2

[아이들반찬] 오이들깨볶음~

왕눈이2

4.8(41)
3

꼬들꼬들 맛있는 반찬...오이볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

담백한 오이볶음 만드는 법

돌하우스

4.9(11)

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

4.9(54)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(28)
3

새송이 간장조림

su

5.0(13)
4

새송이버섯조림

요리쿡조리쿡

4.9(12)

유부초밥 맛보장 레시피

1

유치원 가을 소풍도시락으로 딱 좋은 문어소시지 유부초밥!

뽕림이

4.9(54)
2

두부닭가슴살유부초밥

유니딩

5.0(29)
3

[다이어트 식단] 새콤달콤 맛있게 단백질 섭취, 닭가슴살유부초밥

야모

5.0(17)
4

아이들 인기만점 심쿵도시락 '문어유부초밥'만들기

뽀유TV

5.0(16)

새송이버섯볶음 맛보장 레시피

1

밥도둑 밑반찬 새송이버섯볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(105)
2

매콤 새송이버섯볶음

Whalelike

4.9(102)
3

쫄깃하고 향이 좋은 새송이버섯볶음

유현맘

4.9(90)
4

새송이버섯볶음

시연성연맘

4.9(24)

고등어무조림 맛보장 레시피

1

고등어무조림

풀향기

5.0(1,090)
2

고등어통조림과 무만 있으면 준비 끝! 고등어무조림

문스키친

4.9(94)
3

제철 무를 이용한 :: 고등어무조림

보동

4.9(55)
4

고등어 무 조림 반찬

815요리사랑

5.0(42)

감자전 맛보장 레시피

1

백선생표 감자전

밥심은국력

5.0(240)
2

간단하게 뚝딱!치즈감자전♥

만개의레시피

4.7(57)
3

[감자 전] 쫀득쫀득 맛있게 만드는 법

815요리사랑

5.0(53)
4

【아이들 취향 저격인 감자전】

조밍키♥

5.0(43)

돼지불고기 맛보장 레시피

1

액젓돼지불고기~[백선생 액젓불고기 따라하기]

촌아짐

4.9(345)
2

돼지 불고기 바싹하게 굽기 인기메뉴

815요리사랑

4.9(155)
3

백종원 돼지불고기 만드는법! 간장양념이 넘나 맛있어~

혀니ㅋ

4.8(44)
4

돼지고기고추장불고기~간단하게 맛있게 만드는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(28)

차돌박이찜 맛보장 레시피

1

완전맛있는 차돌박이찜! 미소된장마요소스도 함께~

보루빵

5.0(219)
2

깔끔매콤 차돌박이 숙주찜

손큰언니

5.0(58)
3

백종원 차돌말이찜 차돌박이찜 백선생 소스 레시피

베리츄

4.9(23)
4

채소 품은 차돌박이~차돌박이찜★

만개의레시피

4.6(16)

닭발 맛보장 레시피

1

끝내주는 닭발

제줌마

4.8(24)
2

술안주로 딱인 중독성 강한 엄마표 매운닭발 만들기

리미Limii

4.8(23)
3

무뼈닭발 황금레시피

꼬꼬마녀

4.9(17)
4

뼈없는국물닭발

Hobby_Food

4.5(13)

멸치볶음 맛보장 레시피

1

바삭하고 달짝지근~ 고소한 멸치볶음! 효자밑반찬이 따로 없어요~:: 멸치주먹밥/멸치효능

마이쏭

5.0(505)
2

과자인가? 바삭! 고소한 멸치볶음, 남녀노소 인기만점 밑반찬

hancy002

5.0(226)
3

멸치볶음 실패없이 만들기

츄츄맘

4.9(78)
4

마요네즈멸치볶음~황금레시피

카푸치노

4.9(73)

고동 부추 된장국

김덕호 2017-06-09 13:24:52

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피