Name: 달콤하고 부드러운 복숭아조림
Ingredients: 복숭아 4개; 물 4종이컵; 설탕 2큰술; 소금 약간

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풀향기

달콤하고 부드러운 복숭아조림

남녀노소 누구나 좋아하는 달콤하고 부드러운 복숭아조림

아무나

재료Ingredients

[재료]

복숭아
4개 구매
물
4종이컵 구매

[양념]

설탕
2큰술 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

복숭아는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요.

복숭아는 껍질을 제거하고 적당한 크기로 썰어주세요.

냄비에 물을 붓고 설탕과 소금을 넣고 한소끔 끓여주세요. 물은 종이컵으로 4컵을 사용했어요.

복숭아를 넣고 냄비 뚜껑을 연 상태에서 조려주세요. 한소끔 끓으면 불을 줄여서 조려주세요. 중간중간 떠오르는 거품은 걷어냅니다.

복숭아조림 국물이 자작자작해지면 불에서 내려요.

복숭아조림을 그릇에 담아냅니다.

: 복숭아는 상온에 두고 먹는 게 가장 맛이 좋으나,
변질되기 쉬우므로 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 보관하고 먹으면 좋답니다.

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등록일 : 2014-08-12 수정일 : 2015-04-04

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풀향기

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