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불량쪼꼬
| ★[굴소스볶음우동]캠핑 가서 해먹기 좋은 음식! '볶음우동' 레시피★ |
이웃님들 모두~ 샤방샤방하게 황금연휴를 즐기셨나요~^^
오늘 오랜만에 제가 소개해 드릴 요리는 재료도 간단하고 만들기도 간편해서
캠핑요리 또는 놀러가서 해먹을 음식으로 좋은
볶음우동입니다~^^
| ★[캠핑요리추천]놀러가서 해먹을 음식! '볶음우동' 레시피★ |
<<굴소스볶음우동 재료>>
우동면1봉,대파반개,새송이1개,빨간고추1개,양파¼개,올리브유약간,
<<굴소스볶음우동 양념>>
마늘1Ts,굴소스1Ts,간장1Ts,깨소금약간
<<굴소스볶음우동 만드는법>>
➣야채는 먹기 좋은 크기로 대충~ 채썰어줍니다
➣끓는 물에 우동면을 데친 뒤 물기를 빼서 준비 해 줍니다
➣달군 프라이팬에 기름을 두르고, 마늘을 살짝 볶아줍니다.
➣여기에 양파➡버섯➡빨간고추 순으로 볶다가
➣굴소스를 넣고 볶은 뒤
➣우동과 파를 넣고 함께 볶아줍니다.
➣마지막으로 간장 1Ts를 넣어 줍니다.
(야채 양에 따라 간은 간장으로 맞춰주세요)
➣접시에 소복하게 담은 뒤, 깨소금을 솔~솔~ 뿌려주면 끝~^^
볶음우동을 캠핑요리 또는 펜션요리로 즐길 때는 마늘을 뺀 나머지 양념을
미리 만들어 가서 준비해 간 야채에 ‘우동면’을 삶아서 휘리릭 볶아주면
맛난 '굴소스 볶음우동' 요리가 손쉽게 뚝딱! 완성 되서 캠핑 또는 여행요리로
울랄라가 강추하는 요리 중 하나랍니다~ㅎㅎ
언제 봄이 왔나 싶게 벌써 여름이 느껴지는 요즘~
짧고 굵고! 화끈하게~~~남은 봄을 만끽하시길 바랄게요.^^
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등록일 : 2014-02-19 수정일 : 2014-02-20
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소고기대신 삽겹살로 만들어봣어요~ 초보라그런가 간이 쫌 싱거웟지만 맛나게먹었습니다:-)
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