김치비빔국수

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예예

김치비빔국수

입안이 깔깔하고 밥먹기 싫을땐 매콤새콤한 비빔국수 레시피를 소개합니다!

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소면
100g 구매
신김치
1.5줌 구매

[양념]

고추장
1숟갈 구매
설탕
1/2숟갈 구매
올리고당
1/2숟갈 구매
식초
1.5숟갈 구매
생강술
1/2숟갈 구매
참기름
1/2숟갈 구매
깨소금
1/2숟갈 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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묵은지를 먹기좋게 쫑쫑 썰어 준비해줍니다

볼에 김치를 담은 후 양념재료를 모두 넣고 김치에 조물락 조물락 양념이 베어들도록 무쳐둡니다.

면을 삶아주세요.

잘 삶아낸 국수는 찬물에 바락바락 주물러 헹군후 물기를 빼주세요.

양념에 버무려둔 김치에 투척하여 조물조물 무쳐주면 완성입니다.

: 묵은지가 없을 때는 일반 배추김치 이용하시면 됩니다.

김치비빔국수 관련 상품

등록일 : 2014-02-14 수정일 : 2015-06-08

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http://yeye-foodbank.co.kr/

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