Name: 뚝배기에 끓인 국물떡볶이
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 떡 1줌; 어묵 2장; 양파 1/2개; 피자치즈 1줌; 멸치육수; 집고추장 2; 설탕 1; 마늘 1

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제시

뚝배기에 끓인 국물떡볶이

뚝배기에 끓여서 더욱 맛이 좋았던 국물 떡볶이

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡
1줌 구매
어묵
2장 구매
양파
1/2개 구매
피자치즈
1줌 구매
멸치육수
구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

멸치를 한번 볶은후에 물을 넣고 15분정도 끓여주세요. 그리고 불을 끄고 다시마를 넣고 15분정도 우려주시면 된답니다.

멸치육수 3컵에 고추장 2숟가락, 설탕 1숟가락, 양파를 넣고 보글보글 끓여주었답니다.

끓어진 육수에 떡, 어묵, 마늘 1숟가락을 넣고 다시한번 끓여주시면 된답니다. 국물이 많기 때문에 넘칠수 있으니 조심하세요.

마지막으로 치즈도 듬뿍 올려서 주면 완성.

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등록일 : 2014-02-14 수정일 : 2015-06-08

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제시

http://blog.naver.com/oheunae79

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