Name: 콩나물 몰 무침
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 콩나물; 몰; 당근; 다진마늘; 소금; 참기름; 통깨

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21,674

과일짱

콩나물 몰 무침

몸에 좋은 해초 몰을 넣은 콩나물 몰 무침입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

몰은 끓는 물에 데쳐줍니다. 바다에서 자란거라 이물질이 끼어있으니 손으로 조물락조물락 거려서 잡티를 제거해줘야합니다. 깨끗한 물로 두 세번 휑궈내주고 체에 받혀 물기를 빼둡니다.

콩나물도 삶아줍니다.

삶은 콩나물, 데친 몰, 채썬 당근에 마늘과 소금, 참기름, 통깨를 넣고 양념이 잘 베이도록 조물조물 무쳐줍니다.

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등록일 : 2014-02-04 수정일 : 2015-06-13

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