Name: 하얀눈 같은 스노우볼 쿠키
Total time: PT30H-1710M
Yield: 4 servings
Ingredients: 박력분 120g; 아몬드가루 60g; 버터 100g; 설탕 50g; 건크린베리 20g; 슬라이스아몬드 30g; 슈가파우더 적당량

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카푸치노

하얀눈 같은 스노우볼 쿠키

초보자들이 베이킹하기 좋은 스노우볼쿠키

4인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

볼에 버터를 넣어 크림화시킨 후에 설탕을 넣어 섞어주세요

미리 체처둔 가루류를 넣어 섞어주세요

구워둔 크린베리, 슬라이스 아몬드를 넣어 칼로 자르듯 섞어 소보로 상태가 되면 한덩이로 뭉쳐 비닐에 담아 냉장고에 1시간정도 휴지시켜주세요

반죽을 15g씩 떼어 동그랗게 만들어주세요. 15g보다 작게 만들어도 이쁘더라구요.. 선물하기에도 좋구요. 취향껏 조절하세요~~

예열된 오븐 170도 20~25분 구워주신 후에

오븐

완전히 식힌 다음 슈가파우더를 봉투에 넣어 묻혀주세요

한입에 쏘옥쏘옥 하얀눈 같은 느낌이 드는 쿠키라지요~

: 견과류, 건과일은 취향껏 이용하셔도 좋아요

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등록일 : 2013-12-23 수정일 : 2015-10-30

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