Name: 달래 된장찌개
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 멸치육수 1.5cc; 양파 20g; 달래 20g; 두부 30g; 청양고추 1/4개; 된장 3/4T; 다진마늘 1/4T; 고추가루 1/5T; 꿀 조금

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22,773

공룡맘

달래 된장찌개

달래를 넣어 향긋한 달래된장찌개입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

멸치육수
1.5cc 구매
양파
20g 구매
달래
20g 구매
두부
30g 구매
청양고추
1/4개 구매

[양념]

된장
3/4T 구매
다진마늘
1/4T 구매
고추가루
1/5T 구매
꿀
조금 구매

노하우

조리순서Steps

멸치 육수를 준비하고, 두부, 달래, 양파, 청양고추는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

멸치 육수에 된장을 풀어 양파를 넣고 끓입니다. 양파가 한소큼 끓으면 약불로 줄여 깍뚝썬 두부를 넣습니다.

다시 끓어 두부가 떠오르면 다진 마늘 1t, 고추가루 1/5T, 꿀을 조금 넣은 후 달래 20g, 청양고추 1/4개 송송 썰어 넣고 잠깐 있다 불을 끕니다.

등록일 : 2013-12-18 수정일 : 2015-06-09

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레시피 작성자About the writer

공룡맘

http://blog.naver.com/mamycook

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