귤호빵&귤초코호빵

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카푸치노

귤호빵&귤초코호빵

아이들 간식으로도 좋은 귤을 이용해서 귤주스와 귤호빵을 만들어봤어요~~ 상큼한 천연귤주스와 달콤한 귤호빵 아이들간식으로 딱이네요~

4인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

강력쌀가루
150g 구매
박력분
50g 구매
귤즙
150g 구매
인스턴드라이이스트
1작은술 구매
설탕
1큰술 구매
소금
1/3작은술 구매
포도씨유
1큰술 구매
백앙금
150g 구매
초콜릿
적당량 구매

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 포도씨유 조리법

조리순서Steps

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반죽기에 가루류, 소금, 설탕, 이스트넣어준후에 반죽이 한덩이가 되면 포도씨유를 넣어 매끄럽게 될때까지 반죽해주세요

반죽이 완성이되면 6등분해서 15분정도 면보를 덮어 중간발효해주세요 반죽양은 65~70g정도랍니다.

백앙금을 50g씩 떼어 동그랗게 3개 만들어주시고 3개는 초콜릿을 넣으거랍니다. 반죽을 손바닥으로 눌러 팥앙금을 넣고 마무리부분을 잘 오므려 터지지 않게 해주세요~

반죽에 초콜릿도 넣어 잘 오므려주시구요

오븐팬에 유산지나 테프론시트를 깔고 30~40분정도 발효해주신후에 호빵을 넣고 찜기능을 이용하여 호빵을 쪄주세요.15분정도 쪄주세요.

귤호빵 관련 상품

등록일 : 2013-11-25 수정일 : 2015-06-19

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