Name: 시금치 새송이 무침 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 시금치 1단; 새송이 2개; 다진파 조금; 다진마늘 조금; 소금 조금; 깨소금 조금; 참기름 조금

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밍밍뿡

시금치 새송이 무침 만들기

시금치를 새송이버섯과 함께 무친 맛있는 반찬 만드는 법입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시금치
1단 구매
새송이
2개 구매
다진파
조금 구매
다진마늘
조금 구매

[양념]

소금
조금 구매
깨소금
조금 구매
참기름
조금 구매

노하우

조리순서Steps

시금치 1단을 준비해서 밑둥은 잘라내 주세요.

다진마늘과 다진파도 준비하고 새송이는 길이로 숭숭 썰어 주세요.

끓는 물에 새송이를 살짝 데쳐 주세요.

살짝 데친 새송이는 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요.

새송이를 데친 물에 소금을 조금넣어 시금치를 데쳐 주세요.
찬물에 여러번 헹궈 흙을 제거하고 물기를 꼭 짜주세요.

그릇에 시금치와 새송이 다진마늘 파를 넣어 주세요.

기본 양념 참기름, 깨소금, 소금을 넣어주세요. 작은 티스푼으로 한스푼 정도 넣었어요.

: 소금의 양은 입맛에 맞게 가감하세요.

시금치새송이버섯무침 관련 상품

등록일 : 2013-11-13 수정일 : 2015-06-05

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레시피 작성자About the writer

밍밍뿡

http://blog.naver.com/minkyung0506

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