Name: 단호박 부추전
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 호박 80g; 단호박 85g; 부추 50g; 고추 2개; 달걀 1개; 부침가루 1컵; 물 적당량; 기름 적당량

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카푸치노

단호박 부추전

단호박과 호박, 부추가 들어가 달콤하면서 고소한 맛을 볼 수 있답니다~ 간식으로도 좋고 반찬,안주로도 아주 좋지요~

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

호박
80g 구매
단호박
85g 구매
부추
50g 구매
고추
2개 구매
달걀
1개 구매
부침가루
1컵 구매
물
적당량 구매
기름
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

호박,단호박,부추,고추를 준비해주시고 단호박은 채썰어주세요.

호박도 채썰어주시고 고추도 슬라이스해주시구요~ 여기에 홍고추를 넣으셔도 좋아요.

부추는 영양부추를 이용했는데요 크기를 4~5cm 정도로 썰어주세요. 부추크기는 취향껏 썰어주셔도 좋아요.

볼에 호박,단호박,고추,부추를 넣고 달걀,부침가루,물을 적당히 넣어 섞어주세요.

달군 팬에 기름을 두르고 노릇노릇 앞뒤로 부쳐주시면 된답니다~

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등록일 : 2013-09-24 수정일 : 2015-06-13

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