Name: 쉬림프 로제 파스타
Total time: 30 min
Ingredients: 스파게티면; 새우 10개; 양송이버섯 3개; 통마늘 5알; 양파 1/4개; 페페론치노5개; 토마토소스; 크림소스; 올리브오일

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쉬림프 로제 파스타

자장면이냐 짬뽕이냐 이후로 고민되는게 토마토소스먹을까 크림소스먹을까죠~? 토마토만 먹기엔 좀 아쉽고 크림만 먹기엔 좀 느끼하고 이럴때 딱 좋은게 로제파스타예요~

30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

페페론치노는 잘게 다져주시고, 양송이버섯, 양파는 얇게 썰어주세요 마늘도 얇게 편썰어 준비해 주세요

파스타면을 삶을 때는 소금과 올리브오일을 충분히 넣어주세요 면에 소금간이 베어들어 다른간없이도 맛있어요

파스타면은 건져 올리브오일을 잘 섞어주세요 올리브오일은 면이 엉기는것을 방지해 줍니다

달군 후라이팬에 올리브오일을 충분히 두룬 후 마늘을 넣어주세요

마늘향이 올리오면 페페론치니를 넣어 매운향을 올려주세요

채썬 양파를 넣어주세요

양파가 갈색빛으로 익으면 해동시킨 새우를 넣어주세요

새우가 익으면 양송이버섯을 넣어주세요

토마토소스를 넣어주세요

기호에 맞게 크림소스를 넣어주세요

토마토소스와 크림소스를 잘 섞어주신 후 스파게티면을 넣어 양념이 잘 배이도록 섞어주세요

접시에 면부터 담고 소스를 올린 후 파슬리가루를 뿌려 마무리해주시면 맛있는 쉬림프로제파스타가 완성됩니다

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등록일 : 2013-08-12 수정일 : 2015-04-09

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http://blog.naver.com/cookkinggold/

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