Name: 해물청국장
Total time: 30 min
Ingredients: 쌀뜨물 (or 생수 육수); 해물 (or돼지고기); 청국장; 익은배추; 김치; 호박; 양파; 두부; 청고추; 홍고추

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22,911

과일짱

해물청국장

무더운 여름에 이마에 땀방울 맺혀가며 먹게되는 해물청국장..
뜨신밥위에 쓱쓱비벼서 냠냠~ 다른반찬 없어도 밥한공기 금새 뚝딱이옵니다.

30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

육수나 생수를 넣고 끓여도 되는데 마침 새로 밥을 해야 하기때문에 쌀뜨물을 받아서 국물로 사용했네요..

쌀뜨물과 새우,오징어 김치를 넣고 끓여줍니다

해물과 김치가 익으면 호박과 양파를 넣어주어요~

야채들이 익을때쯤 청국장을 넣어주세요..

모자라는 간은 소금이나 된장으로 하심 되네요~

마지막으로 두부와 청고추,홍고추 넣어여~

보글보글 끓여주면~ 시원하고 구수한 해물청국장 완성~

: 홍고추는 매운맛 싫음 빼도 괞츈해여~

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등록일 : 2013-08-02 수정일 : 2016-05-18

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요리 후기 1

hiq**** 2019-08-20 20:52:58

전복이랑문어삶아먹고남은게있어서했는데,,나무맛있게잘먹었네요 ㅎㅎㅎ

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